- Цей текст слугує суто засобом документування та не має юри…
- РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 853/2004…
- РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 853/2004…
- ГЛАВА I ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ
- Стаття 1 Сфера застосування
- Стаття 2 Терміни та означення
- ГЛАВА II ОБОВ'ЯЗКИ ОПЕРАТОРІВ РИНКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
- Стаття 3 Загальні обов'язки
- Стаття 4 Реєстрація і схвалення потужностей
- Стаття 5 Позначка придатності та ідентифікаційна позначка
- Стаття 6 Продукти тваринного походження з-поза меж Співтов…
- ГЛАВА III ТОРГІВЛЯ
- Стаття 7 Документи
- Стаття 8 Спеціальні гарантії
- ГЛАВА IV ПРИКІНЦЕВІ ПОЛОЖЕННЯ
- Стаття 10 Внесення змін та адаптація додатків II та III
- Стаття 11 Спеціальні рішення
- Стаття 11а Здійснення делегованих повноважень
- Стаття 12 Процедура Комітету
- Стаття 13 Консультації з Європейським органом з безпечност…
- Стаття 14 Звітування перед Європейським Парламентом і Радо…
- Стаття 15
- ДОДАТОК I
- ТЕРМІНИ ТА ОЗНАЧЕННЯ
- ДОДАТОК II
- ВИМОГИ ЩОДО ОКРЕМИХ ПРОДУКТІВ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ
- СЕКЦІЯ I: ІДЕНТИФІКАЦІЙНА ПОЗНАЧКА
- A. НАНЕСЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЙНОЇ ПОЗНАЧКИ
- B. ФОРМА ІДЕНТИФІКАЦІЙНОЇ ПОЗНАЧКИ
- C. МЕТОД НАНЕСЕННЯ ПОЗНАЧКИ
- СЕКЦІЯ II: ЦІЛІ ПРОЦЕДУР, ЗАСНОВАНИХ НА ПРИНЦИПАХ СИСТЕМИ…
- СЕКЦІЯ III: ІНФОРМАЦІЯ ПРО ХАРЧОВИЙ ЛАНЦЮГ
- СЕКЦІЯ IV: ВИМОГИ, ЩО ЗАСТОСОВУЮТЬСЯ ДО ЗАМОРОЖЕНИХ ХАРЧОВ…
- ДОДАТОК III
- СПЕЦІАЛЬНІ ВИМОГИ
- СЕКЦІЯ I: М'ЯСО СВІЙСЬКИХ КОПИТНИХ
- ГЛАВА I: ТРАНСПОРТУВАННЯ ЖИВИХ ТВАРИН ДО БОЙНІ
- ГЛАВА II: ВИМОГИ ДО БОЄНЬ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ ІЗ РОЗБИРАННЯ ТА ОБВАЛЮВА…
- ГЛАВА IV: ГІГІЄНА ЗАБОЮ
- ГЛАВА V: ГІГІЄНА ПІД ЧАС РОЗБИРАННЯ ТА ОБВАЛЮВАННЯ
- ГЛАВА VI: ВИМУШЕНИЙ ЗАБІЙ ЗА МЕЖАМИ БОЙНІ
- ГЛАВА VII: ЗБЕРІГАННЯ ТА ТРАНСПОРТУВАННЯ
- СЕКЦІЯ II: М'ЯСО СВІЙСЬКОЇ ПТИЦІ ТА ЗАЙЦЕПОДІБНИХ
- ГЛАВА I: ТРАНСПОРТУВАННЯ ЖИВИХ ТВАРИН ДО БОЙНІ
- ГЛАВА II: ВИМОГИ ДО БОЄНЬ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ З РОЗБИРАННЯ ТА ОБВАЛЮВАН…
- ГЛАВА IV: ГІГІЄНА ЗАБОЮ
- ГЛАВА V: ГІГІЄНА ПІД ЧАС ТА ПІСЛЯ РОЗБИРАННЯ Й ОБВАЛЮВАННЯ
- ГЛАВА VI: ЗАБІЙ НА ФЕРМІ
- ГЛАВА VII: ВОДОУТРИМУВАЛЬНІ АГЕНТИ
- СЕКЦІЯ III: М'ЯСО ДИКИХ ТВАРИН, ВИРОЩЕНИХ НА ФЕРМІ
- СЕКЦІЯ IV: М'ЯСО ДИКИХ ТВАРИН
- ГЛАВА I: НАВЧАННЯ МИСЛИВЦІВ З ПИТАНЬ ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я ТА Г…
- ГЛАВА II: ПОВОДЖЕННЯ З ВЕЛИКИМИ ДИКИМИ ТВАРИНАМИ
- ГЛАВА III: ПОВОДЖЕННЯ З ДРІБНИМИ ДИКИМИ ТВАРИНАМИ
- СЕКЦІЯ V: ПОДРІБНЕНЕ (СІЧЕНЕ) М'ЯСО, М'ЯСНІ НАПІВФАБРИКАТИ…
- ГЛАВА I: ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЧИХ ПОТУЖНОСТЕЙ
- ГЛАВА II: ВИМОГИ ДО СИРОВИНИ
- ГЛАВА III: ГІГІЄНА ПІД ЧАС ТА ПІСЛЯ ВИРОБНИЦТВА
- ГЛАВА IV: МАРКУВАННЯ
- СЕКЦІЯ VI: М'ЯСНІ ПРОДУКТИ
- СЕКЦІЯ VII: ЖИВІ ДВОСТУЛКОВІ МОЛЮСКИ
- ГЛАВА I: ЗАГАЛЬНІ ВИМОГИ ДО ВВЕДЕННЯ В ОБІГ ЖИВИХ ДВОСТУЛК…
- ГЛАВА II: ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ВИРОЩУВАННЯ ТА ЗБИРАННЯ ЖИВ…
- A. ВИМОГИ ДО РАЙОНІВ ВИРОЩУВАННЯ
- B. ВИМОГИ ДО ЗБИРАННЯ ТА ПОВОДЖЕННЯ ПІСЛЯ ЗБИРАННЯ
- C. ВИМОГИ ДО ВИТРИМУВАННЯ ЖИВИХ ДВОСТУЛКОВИХ МОЛЮСКІВ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО КОНСТРУКЦІЇ ПОТУЖНОСТЕЙ ЗІ ЗБИРАННЯ Т…
- ГЛАВА IV: ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ ЗІ ЗБИРАННЯ ТА…
- A. ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ З ОЧИЩЕННЯ
- B. ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ ЗІ ЗБИРАННЯ ТА ВІДПРАВЛЕННЯ
- ГЛАВА V: ГІГІЄНІЧНІ СТАНДАРТИ ДЛЯ ЖИВИХ ДВОСТУЛКОВИХ МОЛЮС…
- ГЛАВА VI: ПЕРВИННЕ ПАКУВАННЯ ТА ВТОРИННЕ ПАКУВАННЯ ЖИВИХ Д…
- ГЛАВА VII: НАНЕСЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЙНИХ ПОЗНАЧОК ТА МАРКУВАН…
- ГЛАВА VIII: ІНШІ ВИМОГИ
- ГЛАВА IX: СПЕЦІАЛЬНІ ВИМОГИ ДО ГРЕБІНЦЕВИХ, МОРСЬКИХ ЧЕРЕВ…
- СЕКЦІЯ VIII: ПРОДУКТИ РИБАЛЬСТВА
- ГЛАВА I: ВИМОГИ ДО СУДЕН
- I. ВИМОГИ ДО КОНСТРУКЦІЇ ТА ОБЛАДНАННЯ
- II. ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ
- ГЛАВА II: ВИМОГИ ПІД ЧАС ТА ПІСЛЯ ВИВАНТАЖУВАННЯ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ, ВКЛЮЧАЮЧИ СУДНА, ЯКІ ПРА…
- A. ВИМОГИ ДО СВІЖИХ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
- B. ВИМОГИ ДО ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ
- C. ВИМОГИ ДО ПРОДУКТІВ МЕХАНІЧНОГО ОБВАЛЮВАННЯ РИБИ
- D. ВИМОГИ ЩОДО ПАРАЗИТІВ
- ГЛАВА IV: ВИМОГИ ДО ПЕВНИХ ПЕРЕРОБЛЕНИХ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТ…
- A. ВИМОГИ ДО ВАРІННЯ РАКОПОДІБНИХ ТА МОЛЮСКІВ
- B. ВИМОГИ ДО РИБ'ЯЧОГО ЖИРУ, ПРИЗНАЧЕНОГО ДЛЯ СПОЖИВАННЯ Л…
- ГЛАВА V: ГІГІЄНІЧНІ СТАНДАРТИ ДЛЯ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
- A. ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ПОКАЗНИКИ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
- B. ГІСТАМІН
- C. ЗАГАЛЬНИЙ ВМІСТ АЗОТУ ЛЕТКИХ ОСНОВ
- D. ПАРАЗИТИ
- E. ТОКСИНИ, ШКІДЛИВІ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я ЛЮДИНИ
- ГЛАВА VI: ПЕРВИННЕ ПАКУВАННЯ ТА ВТОРИННЕ ПАКУВАННЯ ПРОДУКТ…
- ГЛАВА VII: ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
- ГЛАВА VIII: ТРАНСПОРТУВАННЯ ПРОДУКТІВ РИБАЛЬСТВА
- СЕКЦІЯ IX: СИРЕ МОЛОКО, МОЛОЗИВО, МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ТА ПРОД…
- ГЛАВА I: СИРЕ МОЛОКО ТА МОЛОЗИВО - ПЕРВИННЕ ВИРОБНИЦТВО
- I. ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ВИРОБНИЦТВА СИРОГО МОЛОКА ТА МОЛОЗ…
- II. ГІГІЄНА У ГОСПОДАРСТВАХ, ЯКІ ВИРОБЛЯЮТЬ МОЛОКО ТА МОЛО…
- III. КРИТЕРІЇ ДЛЯ СИРОГО МОЛОКА ТА МОЛОЗИВА
- ГЛАВА II: ВИМОГИ ЩОДО МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ ТА ПРОДУКТІВ НА О…
- I. ТЕМПЕРАТУРНІ ВИМОГИ
- II. ВИМОГИ ДО ТЕПЛОВОГО ОБРОБЛЕННЯ
- III. КРИТЕРІЇ ДЛЯ СИРОГО МОЛОКА ВІД КОРІВ
- ГЛАВА III: ПЕРВИННЕ ПАКУВАННЯ ТА ВТОРИННЕ ПАКУВАННЯ
- ГЛАВА IV: МАРКУВАННЯ
- ГЛАВА V: ІДЕНТИФІКАЦІЙНА ПОЗНАЧКА
- СЕКЦІЯ X: ЯЙЦЯ ТА ЯЄЧНІ ПРОДУКТИ
- ГЛАВА I: ЯЙЦЯ
- ГЛАВА II: ЯЄЧНІ ПРОДУКТИ
- I. ВИМОГИ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ
- II. СИРОВИНА ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ЯЄЧНИХ ПРОДУКТІВ
- III. СПЕЦІАЛЬНІ ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ВИГОТОВЛЕННЯ ЯЄЧНИХ П…
- IV. АНАЛІТИЧНІ ЗНАЧЕННЯ
- V. МАРКУВАННЯ ТА НАНЕСЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЙНОЇ ПОЗНАЧКИ
- СЕКЦІЯ XI: ЖАБ'ЯЧІ ЛАПКИ ТА РАВЛИКИ
- СЕКЦІЯ XII: ТОПЛЕНІ ТВАРИННІ ЖИРИ ТА ШКВАРКИ
- ГЛАВА I: ВИМОГИ, ЩО ЗАСТОСОВУЮТЬСЯ ДО ПОТУЖНОСТЕЙ ЗІ ЗБИРА…
- ГЛАВА II: ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ ДО ПРИГОТУВАННЯ ТОПЛЕНОГО ТВАР…
- СЕКЦІЯ XIII: ОБРОБЛЕНІ ШЛУНКИ, МІХУРИ ТА КИШКИ
- СЕКЦІЯ XIV: ЖЕЛАТИН
- ГЛАВА I: ВИМОГИ ДО СИРОВИНИ
- ГЛАВА II: ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО ВИГОТОВЛЕННЯ ЖЕЛАТИНУ
- ГЛАВА IV: ВИМОГИ ДО ГОТОВИХ ПРОДУКТІВ
- ГЛАВА V: МАРКУВАННЯ
- СЕКЦІЯ XV: КОЛАГЕН
- ГЛАВА I: ВИМОГИ ДО СИРОВИНИ
- ГЛАВА II: ТРАНСПОРТУВАННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ СИРОВИНИ
- ГЛАВА III: ВИМОГИ ДО ВИГОТОВЛЕННЯ КОЛАГЕНУ
- ГЛАВА IV: ВИМОГИ ДО ГОТОВИХ ПРОДУКТІВ
- ГЛАВА V: МАРКУВАННЯ
- СЕКЦІЯ XVI: ВИСОКООЧИЩЕНИЙ ХОНДРОЇТИНУ СУЛЬФАТ, ГІАЛУРОНОВ…
- ТИПОВИЙ СУПРОВІДНИЙ ДОКУМЕНТ ДЛЯ СИРОВИНИ, ПРИЗНАЧЕНОЇ ДЛЯ…
- I. Ідентифікація сировини
- II. Походження сировини
- III. Призначення сировини
- IV. Спосіб транспортування:...