Про затвердження Змін до додатку 2 до Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»

Чинний Наказ

Номер: 341
Прийняття: 18.02.2022
Видавники: Міністерство охорони здоров'я України

МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ’Я УКРАЇНИ

НАКАЗ

18.02.2022 № 341

Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
07 березня 2022 р.
за № 304/37640

Про затвердження Змін до додатку 2 до Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»

Відповідно до статті 28 Закону України «Про питну воду, питне водопостачання та водовідведення», підпункту 14 пункту 4 Положення про Міністерство охорони здоров’я України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 25 березня 2015 року № 267 (в редакції постанови Кабінету Міністрів України від 24 січня 2020 року № 90), НАКАЗУЮ:

1. Затвердити Зміни до додатку 2 до Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною», затверджених наказом Міністерства охорони здоров’я України від 12 травня 2010 року № 400, зареєстрованих у Міністерстві юстиції України 01 липня 2010 року за № 452/17747, що додаються.

2. Встановити, що пункт 1 Змін, затверджених цим наказом, діє до 31 березня 2022 року.

3. Директорату громадського здоров’я та профілактики захворюваності (Даниленко О.М.) забезпечити подання цього наказу в установленому законодавством порядку на державну реєстрацію до Міністерства юстиції України.

4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Міністра охорони здоров’я України - головного державного санітарного лікаря України Кузіна І.В.

5. Цей наказ набирає чинності з дня його офіційного опублікування, крім пункту 2 Змін, затверджених цим наказом, який набирає чинності з 01 квітня 2022 року.

Міністр

В. Ляшко

ПОГОДЖЕНО:

Голова Державної служби України
з питань безпечності харчових продуктів
та захисту споживачів

Перший віце-прем’єр-міністр України -
Міністр економіки України

Міністр розвитку громад та територій України

Віцепрезидент Національної академії
медичних наук України

Уповноважений Верховної Ради України
з прав людини

В. Магалецька

Ю. Свириденко

О. Чернишов

Д. Заболотний

Л. Денісова

ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства
охорони здоров’я України
18 лютого 2022 року № 341

Зареєстровано в Міністерстві
юстиції України
07 березня 2022 р.
за № 304/37640

ЗМІНИ
до додатку 2 до Державних санітарних норм та правил «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною»

1. Таблицю 1 викласти в такій редакції:

«Таблиця 1

Санітарно-хімічні показники безпечності та якості питної води

№ з/п	Найменування показників	Одиниці виміру	Нормативи для питної води			Методики визначення згідно з додатком 5
№ з/п	Найменування показників	Одиниці виміру	водопровідної	з колодязів та каптажів джерел	фасованої, з пунктів розливу та бюветів	Методики визначення згідно з додатком 5
1	2	3	4	5	6	7
1. Органолептичні показники
1	Запах: при t 20 °C при t 60 оС	бали	≤ 2 ≤ 2	≤ 3 ≤ 3	≤ 0 (2)-3 ≤ 1 (2)-3	пп. 2, 31
2	Забарвленість	градуси	≤ 20–35-7	≤ 35	≤ 10 (20)-3	пп. 2, 39
3	Каламутність	нефелометрична одиниця каламітності (1 НОК = 0,58 мг/л)	≤ 1,0–3,5-7 ≤ 2,6–3,5-7 - для підземного вододжерела	≤ 3,5	≤ 0,5 (1,0)-3	пп. 2, 38
4	Смак і присмак	бали	≤ 2	≤ 3	≤ 0 (2)-3	п. 2
2. Фізико-хімічні показники
а) неорганічні компоненти
5	Водневий показник	Одиниці рН	6,5-8,5	6,5-8,5	6,5-8,5 (>= 4,5) -4	п. 28
6	Діоксид вуглецю	%	не визначається	не визначається	0,2-0,3 - для слабогазованої 0,31-0,4 - для середньо-газованої > 0,4 - для сильногазованої	п. 23
7	Залізо загальне	мг/л	≤ 0,2-1,0-7	≤ 1,0	≤ 0,2	пп. 3, 33, 64
8	Загальна жорсткість	ммоль/л	≤ 7,0-10,0-7	≤ 10,0	≤ 7,0	п. 4
9	Загальна лужність	ммоль/л	не визначається	не визначається	≤ 6,5	п. 41
10	Йод	мкг/л	не визначається	не визначається	≤ 50	п. 43
11	Кальцій	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 130	п. 45
12	Маґній	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 80	п. 45
13	Марганець	мг/л	≤0,05-0,5-7	≤0,5	≤ 0,05	пп. 11, 64
14	Мідь	мг/л	≤ 1,0	не визначається	≤ 1,0	пп. 9, 64
15	Поліфосфати (за PO4-3-)	мг/л	≤ 3,5	не визначається	≤ 0,6 (3,5)-3	п. 19
16	Сульфати	мг/л	≤ 250-500-7	≤ 500	≤ 250	п. 10
17	Сухий залишок	мг/л	≤ 1000-1500-7	≤ 1500	≤ 1000	п. 12
18	Хлор залишковий вільний	мг/л	≤0,5	≤ 0,5	≤ 0,05	п. 14
19	Хлориди	мг/л	≤ 250-350-7	≤ 350	≤ 250	пп. 7, 44
20	Цинк	мг/л	≤ 1,0	не визначається	≤ 1,0	пп. 15, 64
б) органічні компоненти
21	Хлор залишковий зв’язаний	мг/л	≤ 1,2	≤ 1,2	< 0,05	п. 14
3. Санітарно-токсикологічні показники
а) неорганічні компоненти
22	Алюміній**	мг/л	≤ 0,2 (0,50)-1	не визначається	≤ 0,1	п. 13
23	Амоній	мг/л	≤ 0,5-2,6-7	≤ 2,6	≤ 0,1 - (1,2)-3, -7	п. 6, 37
24	Діоксид хлору	мг/л	≥ 0,1	не визначається	не визначається	п. 54
25	Кадмій**	мг/л	≤ 0,001	не визначається	≤ 0,001	п. 45
26	Кремній**	мг/л	≤ 10	не визначається	≤ 10	п. 26
27	Миш’як**	мг/л	≤ 0,01	не визначається	≤ 0,01	п. 5, 66
28	Молібден**	мг/л	≤ 0,07	не визначається	≤ 0,07	п. 18
29	Натрій**	мг/л	≤ 200	не визначається	≤ 200	п. 45
30	Нітрати (за NO3)	мг/л	≤ 50	≤ 50	≤ 10 (50)-3	пп. 6, 20
31	Нітрити**	мг/л	≤ 0,5 (0,1)-2	≤ 3,3	≤ 0,5 (0,1)6	пп. 6, 36
32	Озон залишковий	мг/л	0,1-0,3	не визначається	не визначається	п. 17
33	Ртуть*	мг/л	≤ 0,0005	не визначається	≤ 0,0005	п. 27, 60
34	Свинець**	мг/л	≤ 0,01	не визначається	≤ 0,01	п. 15
35	Срібло**	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 0,025	п. 15
36	Фториди**	мг/л	для кліматичних зон: IV ≤ 0,7 III ≤ 1,2 II ≤ 1,5	≤ 1,5	≤ 1,5-5 для кліматичних зон: IV ≤ 0,7 III ≤ 1,2 II ≤ 1,5	п. 8
37	Хлорити	мг/л	≤ 0,2	не визначається	не визначається	п. 44
б) органічні компоненти
38	Поліакриламід залишковий**	мг/л	≤ 2,0	не визначається	≤ 2,0	п. 22
39	Формальдегід**	мг/л	≤ 0,05	не визначається	≤ 0,05	п. 51
40	Хлороформ**	мкг/л	-	не визначається	≤ 6	п. 42, 50
в) інтегральний показник
41	Перманганатна окиснюваність	мг/л	-	≤ 5,0	≤ 2,0 (5,0)-3	п. 24

__________
-1 Норматив, зазначений у дужках, установлюється для питної води, обробленої реагентами, що містять алюміній.
-2 Норматив, зазначений у дужках, установлюється для обробленої питної води, крім обробленої методом хлорування з преамонізацією.
-3 Норматив, зазначений у дужках, установлюється для питної води фасованої газованої, питної води з пунктів розливу та бюветів.
-4 pH для газованої питної води.
-5 Норматив встановлюється виключно для питної води фасованої. Для питної води з пунктів розливу та бюветів норматив встановлюється за кліматичними зонами.
-6 Норматив, зазначений у дужках, установлюється для негазованої питної води.
-7 Максимальний рівень нормативів застосовується в окремих випадках, що пов’язані з особливими природними умовами та технологією підготовки питної води, що не дозволяє довести якість питної води до жорсткішого нормативу, про що повинно бути зазначено у технологічному регламенті або іншому документі з описом технологічного процесу виробництва питної води.

__________
* Речовини I класу небезпеки.
** Речовини II класу небезпеки.

__________
Примітки:

1. У водопровідній питній воді визначаються:
хлороформ - якщо питна вода з поверхневих вододжерел;
хлор залишковий вільний та зв’язаний, озон, поліакриламід - у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів;
формальдегід - у разі озонування води в процесі водопідготовки;
діоксид хлору та хлорити - у разі обробки води діоксидом хлору в процесі водопідготовки.
2. У питній воді фасованій, з пунктів розливу та бюветів визначаються:
хлороформ та хлор залишковий - якщо вода хлорується в процесі водопідготовки або використовується хлорована вихідна вода;
формальдегід - у разі озонування води в процесі водопідготовки або якщо використовується озонована вихідна вода;
срібло та діоксид вуглецю - у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів чи речовин;
поліакриламід - у разі використання в процесі водопідготовки водопровідної питної води з поверхневого джерела питного водопостачання.».

2. Доповнити додаток таблицею 1.1 такого змісту:

«Таблиця 1.1

Санітарно-хімічні показники безпечності та якості питної води

№ з/п	Найменування показників	Одиниці виміру	Нормативи для питної води			Методики визначення згідно з додатком 5
№ з/п	Найменування показників	Одиниці виміру	водопровідної	з колодязів та каптажів джерел	фасованої, з пунктів розливу та бюветів	Методики визначення згідно з додатком 5
1	2	3	4	5	6	7
1. Органолептичні показники
1	Запах: при t 20 °C при t 60°С	бали	≤ 2 ≤ 2	≤ 3 ≤ 3	≤ 0 (2)-3 ≤ 1 (2)-3	пп. 2, 31
2	Забарвленість	градуси	≤ 20	≤ 35	≤ 10 (20)-3	пп. 2, 39
3	Каламутність	нефело-метрична одиниця каламітності (1 НОК = 0,58 мг/л)	≤ 1,0 ≤ 2,6 - для підземного вододжерела	≤ 3,5	≤ 0,5 (1,0)-3	пп. 2, 38
4	Смак і присмак	бали	≤ 2	≤ 3	≤ 0 (2)-3	п. 2
2. Фізико-хімічні показники
а) неорганічні компоненти
5	Водневий показник	Одиниці рН	6,5-8,5	6,5-8,5	6,5-8,5 (≥4,5) 4	п. 28
6	Діоксид вуглецю	%	не визначається	не визначається	0,2-0,3 - для слабогазованої 0,31-0,4 для середньогазованої > 0,4 - для сильногазованої	п. 23
7	Залізо загальне	мг/л	≤ 0,2	≤ 1,0	≤ 0,2	пп. 3, 33, 64
8	Загальна жорсткість	ммоль/л	≤ 7,0	≤ 10,0	≤ 7,0	п. 4
9	Загальна лужність	ммоль/л	не визначається	не визначається	≤ 6,5	п. 41
10	Йод	мкг/л	не визначається	не визначається	≤ 50	п. 43
11	Кальцій	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 130	п. 45
12	Маґній	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 80	п. 45
13	Марганець	мг/л	≤0,05	≤ 0,5	≤ 0,05	пп. 11, 64
14	Мідь	мг/л	≤ 1,0	не визначається	≤ 1,0	пп. 9, 64
15	Поліфосфати (за PO4-3-)	мг/л	≤ 3,5	не визначається	≤ 0,6 (3,5)3	п. 19
16	Сульфати	мг/л	≤ 250	≤ 500	≤ 250	п. 10
17	Сухий залишок	мг/л	≤ 1000	≤ 1500	≤ 1000	п. 12
18	Хлор залишковий вільний	мг/л	≤ 0,5	≤ 0,5	≤ 0,05	п. 14
19	Хлориди	мг/л	≤ 250	≤ 350	≤ 250	пп. 7, 44
20	Цинк	мг/л	≤ 1,0	не визначається	≤ 1,0	пп. 15, 64
б) органічні компоненти
21	Хлор залишковий зв’язаний	мг/л	≤ 1,2	≤ 1,2	< 0,05	п. 14
3. Санітарно-токсикологічні показники
а) неорганічні компоненти
22	Алюміній**	мг/л	≤ 0,2 (0,50)-1	не визначається	≤ 0,1	п. 13
23	Амоній	мг/л	≤ 0,5	≤ 2,6	≤ 0,1 - (1,2)-3	п. 6, 37
24	Діоксид хлору	мг/л	≥ 0,1	не визначається	не визначається	п. 54
25	Кадмій**	мг/л	≤ 0,001	не визначається	≤ 0,001	п. 45
26	Кремній**	мг/л	≤ 10	не визначається	≤ 10	п. 26
27	Миш’як**	мг/л	≤ 0,01	не визначається	≤ 0,01	п. 5, 66
28	Молібден**	мг/л	≤ 0,07	не визначається	≤ 0,07	п. 18
29	Натрій**	мг/л	≤ 200	не визначається	≤ 200	п. 45
30	Нітрати (за NO3)	мг/л	≤ 50	≤ 50	≤ 10 (50)-3	пп. 6, 20
31	Нітрити**	мг/л	≤ 0,5 (0,1)-2	≤ 3,3	≤ 0,5 (0,1)-6	пп. 6, 36
32	Озон залишковий	мг/л	0,1-0,3	не визначається	не визначається	п. 17
33	Ртуть*	мг/л	≤ 0,0005	не визначається	≤ 0,0005	п. 27, 60
34	Свинець**	мг/л	≤ 0,01	не визначається	≤ 0,01	п. 15
35	Срібло**	мг/л	не визначається	не визначається	≤ 0,025	п. 15
36	Фториди**	мг/л	для кліматичних зон: IV ≤ 0,7 III ≤ 1,2 II ≤ 1,5	≤ 1,5	≤ 1,5-5 для кліматичних зон: IV ≤ 0,7 III ≤ 1,2 II ≤ 1,5	п. 8
37	Хлорити	мг/л	≤ 0,2	не визначається	не визначається	п. 44
б) органічні компоненти
38	Поліакриламід залишковий**	мг/л	≤2,0	не визначається	≤2,0	п. 22
39	Формальдегід**	мг/л	≤ 0,05	не визначається	≤ 0,05	п. 51
40	Хлороформ**	мкг/л	-	не визначається	≤ 6	п. 42, 50
в) інтегральний показник
41	Перманганатна окиснюваність	мг/л	-	≤ 5,0	≤ 2,0 (5,0)-3	п. 24

__________
* Речовини I класу небезпеки.
** Речовини II класу небезпеки.

__________
Примітки:

1. У водопровідній питній воді визначаються:
хлороформ - якщо питна вода з поверхневих вододжерел;
хлор залишковий вільний та зв’язаний, озон, поліакриламід - у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів;
формальдегід - у разі озонування води в процесі водопідготовки;
діоксид хлору та хлорити - у разі обробки води діоксидом хлору в процесі водопідготовки.
2. У питній воді фасованій, з пунктів розливу та бюветів визначаються:
хлороформ та хлор залишковий - якщо вода хлорується в процесі водопідготовки або використовується хлорована вихідна вода;
формальдегід - у разі озонування води в процесі водопідготовки або якщо використовується озонована вихідна вода;
срібло та діоксид вуглецю - у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів чи речовин;
поліакриламід - у разі використання в процесі водопідготовки водопровідної питної води
з поверхневого джерела питного водопостачання.

».

В.о. генерального директора
Директорату громадського
здоров’я та профілактики
захворюваності

О. Даниленко

Про нас

Конфіденційність

Приєднуйтесь.