- ДЕРЖАВНИЙ ДЕПАРТАМЕНТ УКРАЇНИ З ПИТАНЬ ВИКОНАННЯ ПОКАРАНЬ МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ'Я УКРАЇНИ
- Методика визначення хімічного складу та енергетичної цінності продуктів харчування
- Дані про хімічний вміст та енергетичну цінність харчових продуктів
- Розрахунок кількості білків, жирів та вуглеводів, що містяться в продуктах, наведених у прикладі